Es muy posible que el nombre oficial de esta calle sea el de Nuestra Señora de la Cabeza.

Durante la era colonial algunas rentas reales estaban Estancadas, es decir monopolizadas por la Corona, que era el Estado. Así las de aguardiente, tabaco, naipes, etc. otras lo estaban por los cabildos, como la de jabón y la de velas esteáricas.

En el caserón que se ha conservado hasta nuestros días, como las inevitables reformas tanto exteriores como interiores impuestas por las circunstancias, funcionó en esta calle, a la que le dió nombre, el Estanco del Aguardiente, enorme instalación que salía a la playa del Tejadillo, ocupando extensas áreas de terreno.